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鶏ささみのごま生姜焼き
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鶏ささみのごま生姜焼き-レシピのメイン写真

鶏ささみのごま生姜焼き

hittomiiy
hittomiiy @cook_40243972

ごまの衣で香ばしく焼き上げました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きな生姜焼きに一工夫。

ごまの衣で香ばしく焼き上げました。
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鶏ささみのごま生姜焼き

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hittomiiy @cook_40243972

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材料

2、3人分
  • 鶏ささみ 200g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • いりごま 20g
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作り方

  1. 1

    ささみを食べやすい大きさにそぎ切りする。

  2. 2

    ボウルや袋に醤油、みりん、生姜をいれ軽く混ぜる。混ざったらささみをいれ、30分漬け込む。

    • 鶏ささみのごま生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    30分たったらささみにごまをまぶしていく。

    • 鶏ささみのごま生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    漬けだれが焦げやすいので、中火で加熱する。

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hittomiiy
hittomiiy @cook_40243972
2014/06/19 05:44に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き ささみ

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