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らーめんのお供に食べたいごはん
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らーめんのお供に食べたいごはん-レシピのメイン写真

らーめんのお供に食べたいごはん

Natsutach
Natsutach @cook_40037526

焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸`)

しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。

焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸`)

しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。

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この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。

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らーめんのお供に食べたいごはん

Natsutach
Natsutach @cook_40037526

焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸`)

しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。

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この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。

焼き豚と調味料をお釜に合わせたら、後は炊飯器におまかせ(♥ ´艸`)

しっかり味のガッツリ系炊き込みご飯です。

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この日はらーめんランチ。
ダンナからチャーハンのリクエストがあったのですが、鍋を汚すよりも炊飯器で炊いてしまおうと思って。
思いのほか家族に好評だったのでUPしました。

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 焼き豚 100g
  3. 香味ペースト 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. ごま油 小さじ1
  7. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
  8. *お好みで(仕上げ用)*
  9. 紅生姜・小ねぎ・刻みのり・ゴマ 適宜
  10. ブラックペッパー 適宜(多めに)
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作り方

  1. 1

    ごはん3合をとぎ、水加減を合わせたら80㏄減らし刻んだ焼き豚、調味料を炊飯器に入れ良く混ぜ合わせ通常通りに炊く。

  2. 2

    炊き上がったご飯にブラックペッパーをふり、かき混ぜ、茶碗によそいお好みで刻みネギ、のり、紅生姜、ゴマなどのせてどうぞ。

  3. 3

    こちらのCookDo香味ペースト使用。

    • らーめんのお供に食べたいごはん作り方3写真

コツ・ポイント

やわらかめの出来上がりで良ければ水は減らさなくてもいいと思います。
*我が家は少し硬めのぱらっとした炊き上がりが好きなので減らしています。

しっかり味なので、ペーストや醤油を減らして加減してみて下さい。

もち米で炊けば中華風のおこわに

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Natsutach
Natsutach @cook_40037526
2014/03/29 14:23に公開

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