ブロッコリーとウインナーのボイル

nero160r
nero160r @cook_40061369

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ウインナー 100g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 粗塩 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける

  2. 2

    ウインナーは5分
    ブロッコリーは3分
    塩茹でする。

  3. 3

    ウインナーとブロッコリーをボールに移しオリーブオイルをかけて全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    粗塩を振って再度全体を混ぜ合わせれば、出来上がり

コツ・ポイント

・ブロッコリーは歯ごたえを残すために茹で時間は短めに!
・オリーブオイルを全体に馴染ませてから粗塩を振ったほうが満遍なく混ざりますよ。
・手間を省くならウインナーを2分茹でそこにブロッコリーを追加して3分茹でる。と言う手もあります(笑

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施設でヘルパーやってます。嫁も働いているので、俺が早く帰った時に作ってます。決して主夫じゃありません(汗
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