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ズッキーニのシュウマイ風
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ズッキーニのシュウマイ風-レシピのメイン写真

ズッキーニのシュウマイ風

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

まんまるズッキーニの器にシュウマイの具をつめてみたよ!今人気のジバニャンを彫ってみました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんとれます。
顔をつけたので焼いたらかわいそう・・・蒸してみよう!って感じでこうなりました。
顔は、彫らなくてもいいですよ・・・(笑)

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顔は、彫らなくてもいいですよ・・・(笑)

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307

まんまるズッキーニの器にシュウマイの具をつめてみたよ!今人気のジバニャンを彫ってみました。
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顔をつけたので焼いたらかわいそう・・・蒸してみよう!って感じでこうなりました。
顔は、彫らなくてもいいですよ・・・(笑)

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材料

  • ズッキーニ 1個
  • 豚ひき肉 40g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 15g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • しょうが(チューブ) 少々
  • 醤油
  • からし(チューブ)
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作り方

  1. 1

    ズッキーニの中身をスプーンでくりぬきます。

  2. 2

    くりぬいたズッキーニ15gに他の材料を混ぜ、器に入れる。ふたをして
    アルミホイルを巻く。

  3. 3

    蒸し器で20分蒸して出来上がりです。
    からし醤油をつけてお召し上がりください。

  4. 4

    高橋キッチンさんがカレー粉を少し入れて作ってくれました。美味しそうです(^-^)v

    • ズッキーニのシュウマイ風作り方4写真

コツ・ポイント

ふたと底切ってから、くりぬいて下さいね!
くりぬいたズッキーニを小さく切り、具にしました。
ナイフで切ると肉汁がじゅわ~

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307
2014/06/16 04:06に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ズッキーニ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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