サラダ油で♪しっとりおいしいバナナケーキ
＊Ｎａｎａｍｉ＊ @cook_40091205
バターを使わないふわふわしっとりのバナナケーキです(^^)黒く熟れたバナナで作ってください！甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
バターがなくてもしっとり香りのいいバナナケーキを作りたくてサラダ油を使いました。
サラダ油で♪しっとりおいしいバナナケーキ
バターを使わないふわふわしっとりのバナナケーキです(^^)黒く熟れたバナナで作ってください！甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
バターがなくてもしっとり香りのいいバナナケーキを作りたくてサラダ油を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
つぶしたバナナ２本とサラダ油を泡だて器で混ぜる。
- 2
三温糖を加えて混ぜる。
- 3
卵を1つずつ加えて混ぜる。
- 4
合わせて振るった粉を加えてゴムべらで混ぜる。粉っぽさがなくなったらOK。
- 5
型に流したら輪切りにしたバナナ1本を並べる。
(写真は一緒にアーモンドスライスを飾りました) - 6
170℃に予熱したオーブンで30分、180℃に上げたオーブンで10分焼いたら完成！
-
- 7
焼きたてもおいしいですが、ラップに包んで一晩寝かすとさらにしっとりします＾＾アイスと一緒に食べても美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけの簡単レシピ。上に飾ったバナナが溶けてとっても美味しいケーキです。是非熟れたバナナを使ってください＾＾胡桃を混ぜ込むのもおすすめ！
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