新ジャガはよく洗って、少し大きめのものは一口大にカット

レンジで600w3分半加熱

よく熱したフライパンにひき肉と酒を入れて炒める

ひき肉の色が変わったら、ししとう、じゃがいも焼肉のタレを入れてさらに炒める。