粒マスタードとマヨネーズの相性が抜群、ビールはもちろん、ワイン、日本酒、焼酎にもよく合います。
このレシピの生い立ち
コールスローをヒントに、もっとパンチの効いた肉々しいマヨネーズ風味のおつまみはないかと考えたのがきっかけ。大好きな粒マスタードと和えることで、レストランさながらの本格的な味を出すことができます。