★春菊とツナwithシャンパン★

★春菊とツナwithシャンパン★-レシピのメイン写真

★春菊とツナwithシャンパン★

pinkpiyoko @cook_40109032

朝起きて冷蔵庫を覗いたら、春菊とツナ缶だけ＾＾；週末の朝にすぐ一杯やりたかったので、超簡単に。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ、ケチャップ、タバスコを少しずつ付けて食べてみました。春菊に逢います！(その他、後半は、マスタードと柚子こしょうも付けてみました)うん、なんでも合う＾＾

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マヨネーズ、ケチャップ、タバスコを少しずつ付けて食べてみました。春菊に逢います！(その他、後半は、マスタードと柚子こしょうも付けてみました)うん、なんでも合う＾＾

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材料

春菊売ってる一袋丸ごと
ツナ缶一缶全部
めんつゆ大さじ１
オリーブオイル
(別添えで)ケチャップ
(別添えで)マヨネーズ
(別添えで)タバスコ

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作り方

1

春菊をさらっと洗って軽くキッチンペーパーで水気を切る。ザクザク適当にカット。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、春菊を炒める(中弱火)
3

ツナ缶もドバっと入れて(味が付く＆水分も飛ぶので汁ごと入れました)めん汁を入れる。
4

好みっぽい食感(目視なので難しいですが)かなぁと思ったら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピの多くはツナ缶の汁は捨てる、が多いのですが、結構味が付くので炒める時はそのまま入れます(その分、塩・胡椒は控える事ができます)炒め野菜系はシンプルに炒めて、別添えで(上記材料に記したように)お皿のサイドに調味料を置いて楽しんでます♪

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pinkpiyoko

pinkpiyoko @cook_40109032

2014/06/14 21:39に公開

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