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簡単★ほうれん草クリームスープ
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簡単★ほうれん草クリームスープ-レシピのメイン写真

簡単★ほうれん草クリームスープ

くろがねやまと
くろがねやまと @cook_40262843

子どもが喜ぶほうれん草メニュー☆青臭さがなくなるので、とっても食べやすくなります!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安売りで、一袋調理出来ないかと考えた末に出来上がりました!

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くろがねやまと
くろがねやまと @cook_40262843

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. 牛乳 5〜600cc
  4. クリームシチューの素 2片
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は指で潰せるぐらいまで長めに下ゆでして下さい。ざるに上げたら包丁でみじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎもみじん切りにし、牛乳とほうれん草と一緒に鍋に入れ、火にかけます。

  3. 3

    泡が吹かないよう火を調節しながら、玉ねぎが透明になったら弱火にしてクリームシチューの素を入れ、混ぜます。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

ほうれん草が苦手なお子さんには、ミキサーやすり鉢を使うと更に食べやすくなると思います。

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くろがねやまと
くろがねやまと @cook_40262843
2014/06/16 12:35に公開
二児の母です☆子どもが食べてくれるもの、ちょこっと息抜きに一人で贅沢したいものを中心にお料理を頑張っています(*'ω'*)
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