お肉を肉たたきなどでたたき大きくします。

ごはんにコーン、塩、コショウ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。

レタスを塩茹でして、水を切って冷ましておきます。

ごはんをスプーンでお肉に乗せて、両端をキュッと押し固めながら巻いて行きます。

巻き終わりました。

レタスでお肉を巻きます。手前を芯にして半回転させ、右、左の葉でくるんだら完全に巻いて爪楊枝をさします。

鍋にロールをきれいに並べ、水、コンソメ、ケチャップを入れて火をつけて中火にします。

グツグツしてきたら少し火を弱めます。弱火にはしないでね。ホイルで落し蓋をして時々様子を見ながら20〜25分煮込みます。

爪楊枝を抜いて食べてくださいね！完成＊