そのままでも美味しいぬか漬けですが、ピリ辛にして更に楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
キュウリのぬか漬けが酸っぱくなりすぎた時に救済メニューとして作りました。今ではわざと古漬けにして楽しんでます。