簡単☆舞茸とひじきの炊き込みご飯

簡単☆舞茸とひじきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単☆舞茸とひじきの炊き込みご飯

ケロロけろけろ @cook_40070702

舞茸が画像じゃよくわからないですが(笑)
思い立って作ったのを覚えておくためのレシピです！
このレシピの生い立ち
自分の中で舞茸ブームなので。

舞茸が画像じゃよくわからないですが(笑)
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ケロロけろけろ @cook_40070702

舞茸が画像じゃよくわからないですが(笑)
思い立って作ったのを覚えておくためのレシピです！
このレシピの生い立ち
自分の中で舞茸ブームなので。

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材料

お米 2合
乾燥ひじき大さじ2くらい
まいたけ 1パック
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2
☆生姜 1かけ
☆ほんだし小さじ1
☆昆布だし(あれば) 小さじ1

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作り方

1

乾燥ひじきは水に戻しておく。
生姜はすっておく。チューブでも大丈夫！
2

釜に洗ったお米と☆を入れ水を2合の目盛りの気持ち少なめのところまで入れてまぜる。
3

釜に水をきったひじきと舞茸を手でさきながら入れて炊飯器のスイッチをオン！
炊けたらまぜてから少し蒸して出来上がり！

コツ・ポイント

麦ご飯を入れて作ったりします！
その時は押し麦50に対し水100より少し少な目です。

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ケロロけろけろ

ケロロけろけろ @cook_40070702

2014/06/17 09:21に公開

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