絹豆腐ときゅうりとトマトのサラダ

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

簡単で美味しい冷奴風の豆腐ときゅうりとトマトサラダ。上にバジルソースとパルメザンチーズをのせたら、風味が一段と高まる。
このレシピの生い立ち
ひと味違いのひややっこを作ってみたいと思います。

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材料

  1. 絹豆腐 一丁
  2. キュウリ 一本
  3. トマト 一個
  4. バジルソース 適量
  5. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    絹豆腐をしっかり一晩水を切っておく。

  2. 2

    豆腐は八等分にきる。キュウリ、トマト、それぞれ、薄切りにする。

  3. 3

    一枚ずつ挟んで、上に上にバジルソースとパルメザンチーズをのせたら、できあがり。

  4. 4

    --

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レシピ作者

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790
に公開
料理を習ったり、旅行を楽しんだりしていて、充実した暮らしをしています。節約でヘルシーな料理が一番興味深いです。学べば 学ぶほど、知っていることがどれほど少ないか、ますます気付きます。試行錯誤を繰り返しながら、めきめき腕をあげていきます。
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