きゅうりは　刻み、わかめは　戻して　食べやすい大きさに　切る

ひき肉　玉ねぎを　炒め　醤油　塩コショウで　味付け
（今回は　別料理に　使った　残りを　使用）

トマトは　細かく刻む（今回は　スタッフドトマトで　くりぬいた分を　使用しました）

１から３を順に　お豆腐の上に　乗せて　ドレッシングを　かけて、出来上がりです。