簡単 手作り✨ミスド風 ポンデリング
手作りで簡単にミスド風ポンデリング…生地の材料は2つだけ、あっという間にモチモチ生地。お好きな味にコーティングしてね♪
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグで作る生地は、材料2つ、とても簡単なので、ドーナツにもしています。娘の好きなポンデリングも、適当に小さいボールを繋ぎ合わせてみたところ、まさにミスド…味も負けてません。
簡単 手作り✨ミスド風 ポンデリング
手作りで簡単にミスド風ポンデリング…生地の材料は2つだけ、あっという間にモチモチ生地。お好きな味にコーティングしてね♪
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグで作る生地は、材料2つ、とても簡単なので、ドーナツにもしています。娘の好きなポンデリングも、適当に小さいボールを繋ぎ合わせてみたところ、まさにミスド…味も負けてません。
アプリでひらく作り方
- 1
【生地作り】
アメリカンドッグの生地と同じです。
レシピID：19139561 参照 - 2
ホットケーキMIXに加えるヨーグルトは、耳たぶ程の硬さになるよう調整する。
作る個数により、倍量にしてください。 - 3
生地は、等分に丸める。
すぐでも良いが、少し休ませた方が、より落ち着く。 -
- 4
③のひとかたまりを、6〜8個に丸め、切り分けたクッキングシートの上に置く。
小さい丸が離れないようくっつけて！ -
- 5
160〜170度くらいの低めの温度で揚げていく。
④のクッキングシートに乗せた状態で入れる。 -
- 6
クッキングシートは、揚げていると自然と剥がれるので、取り除き、キツネ色くらいになるまで揚げる。余った生地があれば一緒に。
-
- 7
串を刺してみて、生地が付いてこないようならOK。
-
- 8
チョコレートやアイシングでコーティングしたり、抹茶パウダーを振りかけたり、お好きな味に♪
コツ・ポイント
丸めた生地が、揚げた時はがれないよう、つなぎ合わせる。
揚げる時、生地をクッキングシートにのせ、始めは低めの温度で、温度を上げ、ゆっくり揚げる。
つくれぽ
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