★アスパラのツナマヨパスタ★
やはとも @cook_40149180
アスパラのツナマヨパスタ！
名前そのままのレシピ！！
柚子胡椒がアクセント♪
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを戴いたので作ってみました(*･ω･*)
★アスパラのツナマヨパスタ★
アスパラのツナマヨパスタ！
名前そのままのレシピ！！
柚子胡椒がアクセント♪
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを戴いたので作ってみました(*･ω･*)
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを適当な大きさに切ります。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを袋の表示通りの時間茹でます。
茹で上がり2～3分前にアスパラも投入。 - 3
茹でているん間にフライパンでソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でフライパンを温めます。
- 4
温まってきたら水(オイル入りなら油)を切ったツナを入れて少し炒めます。
- 5
炒まってきたら火を止め、★の材料を入れて混ぜます。味はこの時点では濃い目ですが、後で茹で汁で薄めるので問題ありません。
- 6
パスタが茹で上がる直前に、茹で汁をおたま1杯分フライパンに投入。ソースとよく混ぜてから弱火にかけます。
- 7
パスタとアスパラの水気を切ってフライパンに投入。よくソースと絡むように混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けて胡椒をパラパラ振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
柚子胡椒は多目に入れた方が味がしまっていい感じになります(`･ω･´)!!
味付けは結構濃い目かも知れないのでお好みで調整してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906145
