砂糖を入れる事によってまろやかになりますこのレシピの生い立ち居酒屋でバイトしてた時のメニューを再現しました^ - ^
玉ねぎを薄く切ります。豚肉は1つが大きかったら切ってください。
フライパンを熱し、ごま油を入れて豚肉を炒めます。半分火が通ったら玉ねぎをいれ炒める
玉ねぎが透明になったら酒を入れる1分後キムチを汁ごと入れ砂糖、醤油で味付け
1分後青ねぎをいれできあがりあったかご飯にのせます
お好みで温玉、のり、ごまをのせてみてください
びっくり！砂糖入り豚キムチ
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