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茹でるだけ!キャベツのホットサラダ
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茹でるだけ!キャベツのホットサラダ-レシピのメイン写真

茹でるだけ!キャベツのホットサラダ

♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

ホットサラダで作りましたが、冷やしてもおいしいです。茹でるだけで副菜一品です。
このレシピの生い立ち
サラダばかりが続いて、さらにあっさりとキャベツを食べたい&一品加えたかったので。

ホットサラダで作りましたが、冷やしてもおいしいです。茹でるだけで副菜一品です。
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サラダばかりが続いて、さらにあっさりとキャベツを食べたい&一品加えたかったので。

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茹でるだけ!キャベツのホットサラダ

♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

ホットサラダで作りましたが、冷やしてもおいしいです。茹でるだけで副菜一品です。
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サラダばかりが続いて、さらにあっさりとキャベツを食べたい&一品加えたかったので。

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サラダばかりが続いて、さらにあっさりとキャベツを食べたい&一品加えたかったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 目安:ちぎって両手一杯分
  2. 砂糖 小さじ1/3
  3. 醤油 大さじ1
  4. かつおぶし 1/2パック
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作り方

  1. 1

    キャベツを大さじスプーンくらいの大きさにちぎり、両手一杯分位を用意する。

  2. 2

    キャベツを茹でる。葉が透けてきたら湯を切る。

  3. 3

    ボウルに砂糖、醤油を入れ、キャベツを和える。最後にかつおぶしをまぶしさっと和えたらできあがり。

コツ・ポイント

キャベツは葉が透けたくらいで茹であげるとちょうど良いです。

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♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047
2014/06/18 13:14に公開
マヨネーズ以外の化学調味料はなるべく使わないということだけちょっとこだわり、少ない調味料でおいしく!を目指しています。マヨネーズもそのうちは作る予定です。あとは簡単に、その日の安くて安心できる産地の食材で、パパッと作れるものをレシピに載せます。…ので、凝った料理はないのですが、よろしくお願いします。
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