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チョコレートバターケーキ
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チョコレートバターケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートバターケーキ

☆★とんとん☆★
☆★とんとん☆★ @cook_40244337

昔から何度も何度も作っているケーキ！
とっても簡単なので大人数に配る時はいつもコレです☆
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピをだんだんアレンジしていきました。

昔から何度も何度も作っているケーキ！
とっても簡単なので大人数に配る時はいつもコレです☆
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☆★とんとん☆★ @cook_40244337

昔から何度も何度も作っているケーキ！
とっても簡単なので大人数に配る時はいつもコレです☆
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材料

パウンド型一台分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 110g
  3. 卵 2個
  4. 生クリーム 大さじ１
  5. ☆薄力粉 70g
  6. ☆ココア 30g
  7. ☆ベイキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗り、薄力粉をはたいておく(分量外)

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を2回に分けて加え白っぽくなるまですり混ぜ合わせる

  3. 3

    溶き卵の半量を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    ふるった ☆ の1/3を加えて混ぜ、残りの溶き卵を加えよく混ぜる

  5. 5

    残りの ☆ を加えサックリと混ぜ、生クリームを加えて混ぜる

  6. 6

    型に平らに流し入れ、170℃に余熱したオーブンで約40分焼く

コツ・ポイント

②と③の工程を丁寧に行うとキレイに仕上がります。

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☆★とんとん☆★
☆★とんとん☆★ @cook_40244337
2014/06/21 10:42に公開

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