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玉ねぎと人参のかき卵汁
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玉ねぎと人参のかき卵汁-レシピのメイン写真

玉ねぎと人参のかき卵汁

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

Ｈ24.12.21♥話題入り♥
玉ねぎと人参の味噌汁を卵でとじた味噌汁は甘くておいしいよ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎをいれた味噌汁が苦手な旦那に作ってみたら気にいってくれたので、人参もいれて彩りもよくしました！

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eiyoushi
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玉ねぎと人参の味噌汁を卵でとじた味噌汁は甘くておいしいよ！
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玉ねぎをいれた味噌汁が苦手な旦那に作ってみたら気にいってくれたので、人参もいれて彩りもよくしました！

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材料

二人
  1. 水 2カップ
  2. 玉ねぎ 適量
  3. 人参 適量
  4. 卵 一個
  5. 和風だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    水とだしの素をいれて沸かす。

  2. 2

    玉ねぎのスライスと人参の千切りをいれて軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味噌をとき、少しふつふつするくらいに沸いたところに溶き卵をいれ、ふわっと浮いてきたら火をとめる。

コツ・ポイント

玉ねぎとニンジンを柔らかく煮ることです。固いと台無し…

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
2014/06/19 11:11に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸｀)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです！♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906332
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