和風だしで食べるねばねば春雨サラダ☆

和風だしで食べるねばねば春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

和風だしで食べるねばねば春雨サラダ☆

マダムなっぱ @cook_40270902

もずくと春雨でさっぱりと！ねばねば食材で夏バテ防止にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
セブンイレブンで見つけた同じようなサラダがあまりにも美味しかったので自分で作っちゃいました！

もずくと春雨でさっぱりと！ねばねば食材で夏バテ防止にも(*^^*)
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マダムなっぱ @cook_40270902

もずくと春雨でさっぱりと！ねばねば食材で夏バテ防止にも(*^^*)
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材料

3人分

☆お湯(ぬるま湯でok) 300ml
☆ほんだし大さじ1.5杯
☆めんつゆ大さじ1.5杯
☆塩少々(味をみながら)
春雨適量
◎もずく市販のもの3パック
◎長芋適量
◎ニンジン適量
◎オクラ適量
お好みでかつおぶしひとつまみ

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作り方

1
お湯にほんだしを溶かし、めんつゆを加える。
味をみながら塩を足していく。(レシピの分量だと小さじ4分の1くらい？)
2
時間短縮したいときはだし汁を作る際、熱湯100mlに溶いて水200ml足すようにすれば冷ます時間はほぼ0です！
3
だし汁は少し薄いかな？くらいでOKです。
だし汁を冷ましつつ長芋は皮を剥いて短冊切りに。
4
オクラは茹でて画像のように切っておく。
ニンジンは細ぎりに。
5
茹でた春雨を下にしてもずくと長芋とオクラをのせてだし汁をかけて完成！！

コツ・ポイント

食べるときはよく混ぜて食べるのがgood(*^^*)
きゅうりや水菜、ひじきなどを加えても美味しいです！

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マダムなっぱ @cook_40270902

2014/06/19 11:17に公開

女子力ならぬ主婦力向上中\( ˆoˆ )/

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