簡単ピリ辛甘な肉味噌

きこもも
きこもも @cook_40081899

とにかく簡単!色々使えて便利!ご飯にまぜたり、卵焼きにまぜたり、レタスに包んだり。
このレシピの生い立ち
ミンチが残ったので、常備菜的につくりました。

簡単ピリ辛甘な肉味噌

とにかく簡単!色々使えて便利!ご飯にまぜたり、卵焼きにまぜたり、レタスに包んだり。
このレシピの生い立ち
ミンチが残ったので、常備菜的につくりました。

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材料

小鉢1皿分
  1. 豚牛ミンチ 100g程度
  2. 甜麺醤 小さじ2
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、ミンチを入れ、炒める。塩コショウをし甜麺醤、豆板醤をいれて更にいためて完成。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

しっかりお肉を焼いてください。油が少なくなるまで。生姜やニンニクをいれると更に良いとおもいます。

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きこもも
きこもも @cook_40081899
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お料理が大好き!2023年12月末からマクロビオテックを学びはじめました。玄米菜食なレシピも載せていけたらと思います✨
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