グリル最高✨発酵無し✨もちもち✨豆腐ナン

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

グリル最高〜♡
発酵無し‼︎
絶品♡
お豆腐でもっちもち〜♡
30分ほどで出来ちゃいます(*´◡`*)

このレシピの生い立ち
お豆腐でもっちもちナンを作りました♡
発酵無しで手早くやれば30分ほどで出来ちゃいます♪
魚焼きグリルで焼くと、釜焼きしたような、外はカリッと中はモチッとお店の味に...♡
絶品です(⑅˃◡˂⑅)♡
もちろんフライパンでも美味しく作れます♪

グリル最高✨発酵無し✨もちもち✨豆腐ナン

グリル最高〜♡
発酵無し‼︎
絶品♡
お豆腐でもっちもち〜♡
30分ほどで出来ちゃいます(*´◡`*)

このレシピの生い立ち
お豆腐でもっちもちナンを作りました♡
発酵無しで手早くやれば30分ほどで出来ちゃいます♪
魚焼きグリルで焼くと、釜焼きしたような、外はカリッと中はモチッとお店の味に...♡
絶品です(⑅˃◡˂⑅)♡
もちろんフライパンでも美味しく作れます♪

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材料

4枚分
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 120g
  3. 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. BP 小さじ1
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 絹ごし豆腐 100g〜(木綿でもOK!)

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れ泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    オリーブ油を加えて軽く混ぜ、豆腐を加えて5分ほど捏ねる

  3. 3

    丸く形を整えラップをし室温で10分ほどおく

  4. 4

    生地を4等分にしてナンの形にし、アルミホイルの上に乗せる

  5. 5

    お好みの具を乗せて、5分以上しっかり予熱した魚焼きグリル中火で10分ほど焼く

コツ・ポイント

※今回、ソースはケチャマヨ、具は玉ねぎ&ピーマン&ウィンナー。チーズをたっぷり乗せて焼きました。
生地の厚さ、乗せる具材によって焼成時間を調整して下さいね♡

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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