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簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒め
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簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒め

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

おかずが足りないかな…って時に簡単スピーディーな一品。オイスターソースとマヨネーズ味がご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜の消費に。普段作る野菜炒めにマヨネーズを加えてみたら美味しかったので♪

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簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒め

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

おかずが足りないかな…って時に簡単スピーディーな一品。オイスターソースとマヨネーズ味がご飯に合います♪
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冷蔵庫の残り野菜の消費に。普段作る野菜炒めにマヨネーズを加えてみたら美味しかったので♪

おかずが足りないかな…って時に簡単スピーディーな一品。オイスターソースとマヨネーズ味がご飯に合います♪
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材料

2〜4人分
  1. キャベツ 4〜5枚
  2. エリンギ 1パック
  3. 卵 1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 鶏ガラスープの素 大1
  6. オイスターソース 大1
  7. マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツをザク切り、エリンギは縦に薄切りにする。卵は溶いておく。

  2. 2

    卵を焼く。大きく混ぜて半熟くらいで皿に移しておく。

  3. 3

    キャベツとエリンギを炒める。火が通ったら、②の卵を戻す。

  4. 4

    塩胡椒、オイスターソース、マヨネーズを入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

野菜は何でもokです、豚肉、イカなど入れても美味しいです♪マヨネーズの量はお好みで調整して、どうぞ。

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♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670
2014/06/19 01:14に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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