簡単爽やか！素材が美味しいキウイジャムこのレシピの生い立ちキウイが安売りしていたので試しに作ってみました。
キウイの皮を剥き、縦半分に切る
スプーンで芯をくり抜く
切ったキウイ、砂糖、レモン汁を鍋に投入。潰して馴染ませながら強火で一気に煮立たせます。焦げ付き注意！
煮立って来たら火を弱火にし、途中様子を見ながら20分ほど煮詰める
とろとろになったらビンに詰めて冷ませば完成！
最初は強火で一気に煮立たせたほうが色が鮮やかに残ります
コピーしました！
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