1)アジを3枚におろし、食べやすく一口サイズに切る。

2)調味料と細切りにした玉ねぎを混ぜ合わせる。

3)フライパンにサラダ油を入れて、小麦粉をまぶしたアジをあげ焼きにする。

4)アジがこんがりしたら、お皿に盛り、上から玉ねぎ、ソースをかける！