炊きたてご飯の友!乗っけるお稲荷さん!

しまちょー
しまちょー @cook_40096027

炊きたてご飯に乗っけるタイプのお稲荷さんです。
このレシピの生い立ち
お稲荷さんリクエストされた時、揚げに詰めるのめんどくて、セルフで乗っけてくれ!って作ったのが始まりです。これも節約頑張ってた時考えたご飯の友!今回久々に作ってみました!(・ω・)

炊きたてご飯の友!乗っけるお稲荷さん!

炊きたてご飯に乗っけるタイプのお稲荷さんです。
このレシピの生い立ち
お稲荷さんリクエストされた時、揚げに詰めるのめんどくて、セルフで乗っけてくれ!って作ったのが始まりです。これも節約頑張ってた時考えたご飯の友!今回久々に作ってみました!(・ω・)

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材料

大量
  1. 大きめ油揚げ 2枚
  2. いりごま 好きなだけ
  3. ★醤油 50㏄
  4. ★みりん 50㏄
  5. ★酒 50㏄
  6. ★砂糖 大さじ4
  7. ★本だし 小さじ1〜2
  8. 100㏄

作り方

  1. 1

    お湯で油抜きした油揚げをちょっと細かく切る!

  2. 2

    ★煮汁の材料を耐熱の器に入れて混ぜた、さっき切った油揚げを入れて軽く混ぜ、ラップを少しずらしてかけ、600Wで10分!

  3. 3

    こんな感じになったらいりごま投入!

  4. 4

    混ぜて味見して、よければ完成!甘みしょっぱみは好みに調整してください!もう少しレンジで汁気飛ばしてもよいかも。好みで!

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせた方が味は馴染みます。あつあつご飯に乗っけていただいてくだい(・ω・)ノ

コツ・ポイント

切ってレンチン♪簡単です。

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しまちょー
しまちょー @cook_40096027
に公開
くっそ激務フルタイムで働く二児のお母さんです。5年くらい投稿から遠ざかってましたが、またちょっとずつ投稿していこうかと思ってます。
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