簡単人参の中抜き葉のソフトふりかけ

かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

刻んで炒めるだけ、ご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母がよく作ってくれました。娘も大好きなご飯のお供です(*^.^*)

簡単人参の中抜き葉のソフトふりかけ

刻んで炒めるだけ、ご飯のお供です。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母がよく作ってくれました。娘も大好きなご飯のお供です(*^.^*)

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材料

6人分
  1. 人参の中抜き葉 30本位
  2. ツナ缶 1つ
  3. だし醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    中抜き葉を刻む。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしいて、刻んだ中抜き葉とツナ缶を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    炒めた材料にだし醤油と砂糖を入れて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

中抜き葉はしっかり土を洗い落としてください。

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