作り方
- 1
フライパンにマーガリン(またはバター)を入れて弱火で温めます。小麦粉を入れてひたすら混ぜます。
- 2
牛乳を少しずついれ、混ぜ、いれては混ぜるを繰り返す。今回は低脂肪乳を使いましたが、使ってる牛乳で使用量を変えてください
- 3
なめらかになってきたら、完成です(^。^)
あとは料理に応じてコンソメや塩こしょうでお好みの味に変えてください! - 4
このホワイトソースで作ったクリームパスタもありますので、ぜひ(*´◒` *)
レシピID:19908219
コツ・ポイント
料理に使う時は牛乳で伸ばしながら使用してください☆
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