和!?＝米粉☆焼きチョコドーナツ♪
海己子♪☆♪ @cook_40094680
油がハネが怖いので、焼きドーナツに。
甘さ控え目の、チョコドーナツです。
(それでも、食べたくて・・・)
このレシピの生い立ち
揚げ物で2回、火傷をしているので怖くて。
でも、ドーナツが食べたかったので。
米粉＝和 をイメージしました。
和!?＝米粉☆焼きチョコドーナツ♪
油がハネが怖いので、焼きドーナツに。
甘さ控え目の、チョコドーナツです。
(それでも、食べたくて・・・)
このレシピの生い立ち
揚げ物で2回、火傷をしているので怖くて。
でも、ドーナツが食べたかったので。
米粉＝和 をイメージしました。
アプリでひらく作り方
- 1
甜菜糖シロップを作ります。
甜菜糖と水を鍋に入れて、火にかけ、よく溶かし、冷ましておきます。 - 2
豆乳(牛乳)・甜菜糖シロップ(メープルシロップ)・お好きな油をよく混ぜます。
- 3
別のボールに、米粉・アーモンドパウダー(きな粉)・シナモンパウダー・純ココア・塩・ベーキングパウダーを混ぜます。
- 4
2)のボールに、1)の液体を加え、ゴムベラでサックリ混ぜます。
- 5
ドーナツ型に分け入れて、180℃で約20分焼きます。
- 6
竹串を刺して何も付いてこなければOKです。
あら熱が取れたら、型から外して完全に冷まします。 - 7
耐熱容器に、チョコレートを割りいれ、500Wのレンジで50秒チンします。→混ぜます。→30秒チンします。
- 8
溶けたチョコレートに、ドーナツを浸して、チョコレートが固まれば完成!
- 9
そのまま食べても、ラッピングしても♪
コツ・ポイント
型に入れる時々、軽く押さえて平らにしておきます。
チョコレートを溶かす時は、様子を見ながら調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907065
