まるでバナナな。パンナコッタ☆
リリカ工房 @cook_40054138
バナナの皮にパンナコッタを詰めて・・
まるでバナナな、スイーツを作りました！
このレシピの生い立ち
サプライズが大好きです！
まるでバナナみたいなスイーツで、
みんなを驚かせたくて・・
バナナの皮にバナナ入りのパンナコッタを詰めてみました^m^
まるでバナナな。パンナコッタ☆
バナナの皮にパンナコッタを詰めて・・
まるでバナナな、スイーツを作りました！
このレシピの生い立ち
サプライズが大好きです！
まるでバナナみたいなスイーツで、
みんなを驚かせたくて・・
バナナの皮にバナナ入りのパンナコッタを詰めてみました^m^
作り方
- 1
バナナの中身を丁寧に取り出す
-
- 2
◎を鍋に入れて中火にかけ、沸騰寸前に火を止める
- 3
水でふやかしておいたゼラチンを鍋に入れて溶かす
- 4
3を別のボールに移し、氷水にあてて、かき混ぜながら粗熱をとる
-
- 5
バナナとレモン汁をフードプロセッサーにかけ、粗つぶしにする
- 6
つぶしたバナナを加えて、氷水をあててかき混ぜながら、ゆるいとろみをつける
-
- 7
ラム酒を加えてかき混ぜる
-
- 8
バナナの皮に、流し入れる
-
- 9
しっかり切り口を合わせてラップをかける
-
- 10
冷蔵庫に入れ、3時間程冷やす
- 11
皮をむいても・・
まるでバナナな、パンナコッタです -
- 12
かじってみても・・
バナナのようです！ -
- 13
今回は、バナナ2本！中身は1本だけ使いました。
残りはカップ2つに詰めました！ -
コツ・ポイント
バナナの皮を傷つけないように、丁寧に中身を取り出してください！
しっかり切り口を閉じて冷やせば・・
まるでバナナみたいな、
楽しいパンナコッタが出来上がります！
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