モチモチふわん♡お豆腐抹茶パウンドケーキ

モチモチふわん♡お豆腐抹茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

モチモチふわん♡お豆腐抹茶パウンドケーキ

なんなんわーるど☆ @cook_40060339

混ぜるだけでとっても簡単(ﾉ∀＼*)ｷｬ
モチモチだけどふわんふわんな不思議食感です♡
このレシピの生い立ち
豆腐が中途半端に余っていたので、抹茶と合わせてケーキ作ったよ(*´艸｀*)ｧﾊ♪

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なんなんわーるど☆ @cook_40060339

混ぜるだけでとっても簡単(ﾉ∀＼*)ｷｬ
モチモチだけどふわんふわんな不思議食感です♡
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豆腐が中途半端に余っていたので、抹茶と合わせてケーキ作ったよ(*´艸｀*)ｧﾊ♪

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材料

18㎝パウンド型

●薄力粉 90g
●抹茶小匙2
●ベーキングパウダー小匙1
絹豆腐 120g
きび砂糖 60g
卵 1個
バター 20g

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作り方

1

ボウルに卵・きび砂糖を入れよーく混ぜ混ぜ〜豆腐→溶かしバターの順に投入〜都度よーく混ぜ混ぜ〜
2

予め合わせて振るっておいた●も投入〜サックリ混ぜ混ぜ〜！！！
3

クックパー敷いた型に生地を流し込み体が170度オーブンで40分前後焼き焼き〜竹串刺して何も付いてこなければ完成〜♪

コツ・ポイント

※一晩寝かすとモチモチ度アップ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

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なんなんわーるど☆ @cook_40060339

2016/05/11 02:53に公開

一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪

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このレシピのキーワード

パウンドケーキ抹茶バター薄力粉卵絹ごし豆腐

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