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レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ
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レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ-レシピのメイン写真

レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しゃぶしゃぶ肉や薄切り肉で簡単♪
美味しいソース出来ました！
このレシピの生い立ち
ローストビーフが食べたくなってたまたま買っていたしゃぶしゃぶ肉で作ってみました

しゃぶしゃぶ肉や薄切り肉で簡単♪
美味しいソース出来ました！
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ローストビーフが食べたくなってたまたま買っていたしゃぶしゃぶ肉で作ってみました

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だんどり亭
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しゃぶしゃぶ肉や薄切り肉で簡単♪
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材料

２人分
  1. 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  2. 下味用
  3. 塩胡椒 少々
  4. ローズマリー 少々
  5. タイム 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. 酒 小さじ1
  9. ローストビーフソース
  10. 玉葱(おろし) 1/4個
  11. 減塩醤油 小さじ1
  12. 酢 小さじ1
  13. 赤ワイン 小さじ1
  14. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  15. コンソメ 小さじ1/2
  16. 胡椒 少々
  17. にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    肉に下味をつける
    軽く揉み込む

    • レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    玉葱をおろす
    ※大さじ2ぐらい
    レンジ600w1分チンして甘みを出す

    • レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部混ぜてソースの完成

    • レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    肉をお皿に広げてソースを掛けラップをしてレンジ600w2分チンで完成

    • レンジで簡単！薄切り肉でローストビーフ作り方4写真

コツ・ポイント

レンジの時間は1分半~3分お好みで調整してください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/14 04:57に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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