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ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪
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ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪-レシピのメイン写真

ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ホタテの缶詰めを使った、簡単な中華スープです！
キノコたっぷり、あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ホタテの缶詰めを使った料理にしたかったので！
とろみを付けた、中華スープにしました(＾v＾*)

ホタテの缶詰めを使った、簡単な中華スープです！
キノコたっぷり、あと一品に♪
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ホタテの缶詰めを使った料理にしたかったので！
とろみを付けた、中華スープにしました(＾v＾*)

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ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ホタテの缶詰めを使った、簡単な中華スープです！
キノコたっぷり、あと一品に♪
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ホタテの缶詰めを使った料理にしたかったので！
とろみを付けた、中華スープにしました(＾v＾*)

ホタテの缶詰めを使った、簡単な中華スープです！
キノコたっぷり、あと一品に♪
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ホタテの缶詰めを使った料理にしたかったので！
とろみを付けた、中華スープにしました(＾v＾*)

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材料

3人分
  • ホタテの缶詰め(ほぐし身) 2缶詰(1缶詰35g、固形全量70g)
  • えのき 1束
  • 椎茸 3個
  • ピーマン(無くてもOK) 3個
  • 水 3カップ
  • シャンタン 10g
  • オイスターソース 大1
  • にんにくチューブ 少々
  • 胡椒 少々
  • ※水溶き片栗粉 水 大＋粉 大
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落として、半分に切る。

    • ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、千切りにする。

    • ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜と、ホタテ缶詰を汁ごと入れる。

    • ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

    • ホタテ缶ときのこで！ とろみ中華スープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ホタテ缶は、汁ごと入れると、スープに味が出て美味しいです！

サッと煮るだけ簡単です(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/04/14 00:50に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

缶詰 えのき 帆立貝 しいたけ ピーマン

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