フライパンで鶏モモと野菜のぎゅうぎゅう焼

beast06 @cook_40062266
冷蔵庫にある野菜でぎゅうぎゅう焼き〜レモン汁をかけてさっぱり〜冷蔵庫のお掃除にもってこいです
このレシピの生い立ち
オーブンだと時間がかかってしまうのでレンジ&フライパンで時短に
フライパンで鶏モモと野菜のぎゅうぎゅう焼
冷蔵庫にある野菜でぎゅうぎゅう焼き〜レモン汁をかけてさっぱり〜冷蔵庫のお掃除にもってこいです
このレシピの生い立ち
オーブンだと時間がかかってしまうのでレンジ&フライパンで時短に
作り方
- 1
鶏肉を洗う。皮と身の間も水を入れてあらってね。
水気を切り、食べやすい大きさにカットする - 2
ビニール袋やボールに☆を入れてモミモミ。鶏肉を入れてモミモミ。
できれば半日位放置 - 3
↑すぐ焼く場合は常温で30分放置、すぐ焼かない場合は冷蔵庫へ入れておき、焼く30分前に冷蔵庫から出しておく
- 4
お好みの野菜を洗いカットする
- 5
固い野菜はレンジ加熱しておく
とうもろこしは皮をむきさっと洗い塩をすりこみラップをして500w4分30秒 - 6
フライパンを温め、鶏肉を入れて両面焼き野菜を入れて、オリーブオイルを全体に回しかけ塩、ブラックペッパーをふりふり
- 7
アルミホイールや蓋を被せて野菜が柔らかくなるまで焼きレモンをしぼって出来上がり〜
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