ニンニクをみじん切り、
トマトを湯剥きして角切りにしておく。

オリーブオイルをフライパンに。
温まったらニンニク投入。

ニンニクの香りが立ったら、トマトをドバッと投入。

豆板醤を入れて混ぜ、グツグツ言い始めてから
酒・しょうが・スープのもとを入れる。

だいぶ煮詰まってきたら、中濃ソースと醤油。

お好みのとろみになったら完成。