さつまいもの皮をむいて一口大くらいに切ってレンジで潰せるくらいまで、5分くらい過熱する。

ブロッコリーも一口大くらいに切ってレンジで3分くらい柔らかくなるまで過熱する。

耐熱容器に卵を割り入れ、卵が浸かるくらい水を入れ、レンジで1分くらい過熱する。

さつまいもを潰して、ブロッコリーを細かく切り、卵を水から取り出して細かく切って、すべて混ぜる。

アーモンドを細かく砕いて混ぜ、マヨネーズとブラックペッパーを混ぜて完成。