簡単！シチューのルーでクリームパスタ
Saki◡̈♡ @cook_40168680
シチューのルーで簡単にクリームパスタが！春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしで一人分のクリームパスタが作りたい！でも生クリームとか準備すると余っちゃうなぁ…って時に思いつきました。
簡単！シチューのルーでクリームパスタ
シチューのルーで簡単にクリームパスタが！春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしで一人分のクリームパスタが作りたい！でも生クリームとか準備すると余っちゃうなぁ…って時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを短冊切りにする。
- 2
キャベツを適当にざく切りにする。(大葉をかけたいときはこの時に細く刻んでおく)
- 3
鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩を入れる。
- 4
そこにパスタを入れ、袋に書いてある時間通りに茹でて、茹だったらざるにあげておく。
- 5
フライパンに油を敷き、ベーコンを炒める。
- 6
そこにキャベツを入れて軽く炒める。
- 7
キャベツが少ししんなりしたら水を入れ、沸騰してくるまで煮込む。
- 8
そこにシチューのルーを入れ、ルーが溶けてとろみが出るまでゆっくり混ぜながら煮込む。
- 9
そして好きなゆるさになるまで牛乳を入れ、よく混ぜる。※あまり入れすぎると薄味になってしまうので味見をしながら！
- 10
そこにざるに上げておいたパスタを入れて、よく混ぜる。
- 11
お皿に乗せて大葉を乗せたら完成！
コツ・ポイント
ルーのメーカーによって水の量は変わってくると思いますが、牛乳の量を変えることで味を調整してください。大葉はなくても普通に美味しいです。ベーコン、キャベツの代わりにたらこを入れるとたらこクリームパスタになります！
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