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簡単!シチューのルーでクリームパスタ
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簡単!シチューのルーでクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単!シチューのルーでクリームパスタ

Saki◡̈♡
Saki◡̈♡ @cook_40168680

シチューのルーで簡単にクリームパスタが!春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
このレシピの生い立ち
一人暮らしで一人分のクリームパスタが作りたい!でも生クリームとか準備すると余っちゃうなぁ…って時に思いつきました。

シチューのルーで簡単にクリームパスタが!春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
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一人暮らしで一人分のクリームパスタが作りたい!でも生クリームとか準備すると余っちゃうなぁ…って時に思いつきました。

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簡単!シチューのルーでクリームパスタ

Saki◡̈♡
Saki◡̈♡ @cook_40168680

シチューのルーで簡単にクリームパスタが!春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
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一人暮らしで一人分のクリームパスタが作りたい!でも生クリームとか準備すると余っちゃうなぁ…って時に思いつきました。

シチューのルーで簡単にクリームパスタが!春キャベツで作ると美味しいですよ(*´︶`*)♡
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材料

一人分
  1. ベーコン 3枚
  2. キャベツ 5枚ほど
  3. シチューのルー 2カケ
  4. 水 230cc
  5. 牛乳 適量
  6. 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切りにする。

  2. 2

    キャベツを適当にざく切りにする。(大葉をかけたいときはこの時に細く刻んでおく)

  3. 3

    鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩を入れる。

  4. 4

    そこにパスタを入れ、袋に書いてある時間通りに茹でて、茹だったらざるにあげておく。

  5. 5

    フライパンに油を敷き、ベーコンを炒める。

  6. 6

    そこにキャベツを入れて軽く炒める。

  7. 7

    キャベツが少ししんなりしたら水を入れ、沸騰してくるまで煮込む。

  8. 8

    そこにシチューのルーを入れ、ルーが溶けてとろみが出るまでゆっくり混ぜながら煮込む。

  9. 9

    そして好きなゆるさになるまで牛乳を入れ、よく混ぜる。※あまり入れすぎると薄味になってしまうので味見をしながら!

  10. 10

    そこにざるに上げておいたパスタを入れて、よく混ぜる。

  11. 11

    お皿に乗せて大葉を乗せたら完成!

コツ・ポイント

ルーのメーカーによって水の量は変わってくると思いますが、牛乳の量を変えることで味を調整してください。大葉はなくても普通に美味しいです。ベーコン、キャベツの代わりにたらこを入れるとたらこクリームパスタになります!

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Saki◡̈♡
Saki◡̈♡ @cook_40168680
2016/05/14 11:42に公開
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