たまごの海苔巻き
巻き簾いらず、かんたん巻き寿司（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
わたくしのいつもの作り方です〜〜＼(^o^)／☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを炊きます
- 2
材料 ☆ をプラスチック製のボウルまたは耐熱食器に入れて、電子レンジで1分加熱します。
- 3
炊きあがったごはんを☆の入ったボウルに入れて、しゃもじで混ぜ合わせます。
- 4
ネタの材料 ■ を別のボウルで混ぜ合わせます。サラダ油をひいたフライパンで焼きます。玉子焼を包丁で約1センチ幅に切ります
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- 5
半分切りした海苔にシャリ（酢飯）をのせ、上部は1センチ程度ごはんを載せずに空けます。海苔の左右のごはんは軽く押し付けます
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- 6
玉子焼きをシャリの中央に載せ、手前から海苔を巻いて、両端から三角形を作るように成形します。海苔は1センチ余るようにします
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- 7
材料がある分だけ、作ります〜(^_^)
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- 8
包丁の刃に水をつけてから、海苔巻きを切ります。半分に切ってから、3分割して、1巻きから6個作ります。_φ(･_･
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- 9
お皿に並べます。
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- 10
シャリが余ったら、握りなども作ります〜(^_^)
材料を5センチ幅程度のそぎ切りにします。
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- 11
手のひらに3センチ程度のシャリをつかみ、小指から人差し指へ順番に握り、シャリを成形して、お好きなネタを載せて握ります。
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- 12
2017/11/27、たまごの海苔巻きが人気検索トップ10に入りました！
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- 13
2017/12/14、人気検索1位になりました。誠に有難うございますʕ•ᴥ•ʔ♡
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コツ・ポイント
海苔の「余白」が重要です〜(^_^)
つくれぽ
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