じゃがいもはスライサーで薄切りにします。玉ねぎは薄切りに、トマトは輪切りにしておきます。

フライパンに油を入れじゃがいもを敷き詰めます。その上に玉ねぎ、トマト、一掴み分のじゃが芋をのせて塩コショウを適量。

とろけるチーズをのせて中火で焼くだけ。
(フライパンに蓋をします)

チーズが溶けたら出来上がり。