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生ニンニクの丸焼き
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生ニンニクの丸焼き-レシピのメイン写真

生ニンニクの丸焼き

NNWW
NNWW @cook_40179992

日頃使ってるニンニクが乾燥物だと知ってました!?
ホクホクトロ〜リ、ニンニクの概念の変わる美味。
生が手に入ったらぜひ★
このレシピの生い立ち
半分に切ってるので厳密には丸焼きではないかもですが、この焼き方をネットであまり見かけないので載せました★

初夏のごく短い期間だけのご馳走です★

日頃使ってるニンニクが乾燥物だと知ってました!?
ホクホクトロ〜リ、ニンニクの概念の変わる美味。
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初夏のごく短い期間だけのご馳走です★

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NNWW
NNWW @cook_40179992

日頃使ってるニンニクが乾燥物だと知ってました!?
ホクホクトロ〜リ、ニンニクの概念の変わる美味。
生が手に入ったらぜひ★
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初夏のごく短い期間だけのご馳走です★

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材料

2人分
  1. 生ニンニク 1
  2. 塩 適量
  3. お好みのハーブ(ここではジル) 適量
  4. ※塩＆ハーブは、クレイジーソルトでOK
  5. バター 10g×2
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作り方

  1. 1

    生ニンニクのクキを落として座りをよくし、殻付きのまま横半分にカット。

  2. 2

    それぞれラップにくるみ、2分チン。(500w)

  3. 3

    耐熱容器にならべ、塩・ハーブ(ここではたまたまあったジル)・バター(10gずつ)をのせる。

  4. 4

    190度に余熱したオーブンで20〜25分、表面に焼き目がついたら出来上がり！

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NNWW
NNWW @cook_40179992
2014/06/21 04:42に公開
いつも皆さんのレシピを拝見してばかりなのですが、実家の母のレシピメモを、地道にアップしていこうと思っております。宜しくお願いいたします。<(_ _)>
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