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ご飯にパスタに万能高菜の油炒め
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ご飯にパスタに万能高菜の油炒め-レシピのメイン写真

ご飯にパスタに万能高菜の油炒め

みぃこあら
みぃこあら @cook_40109131

これを作っておくと、ふりかけ・チャーハン・パスタ・おにぎりに使え万能！
このレシピの生い立ち
油炒めは、よくやっていたんですが、友人にアドバイスをもらいました！

これを作っておくと、ふりかけ・チャーハン・パスタ・おにぎりに使え万能！
このレシピの生い立ち
油炒めは、よくやっていたんですが、友人にアドバイスをもらいました！

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ご飯にパスタに万能高菜の油炒め

みぃこあら
みぃこあら @cook_40109131

これを作っておくと、ふりかけ・チャーハン・パスタ・おにぎりに使え万能！
このレシピの生い立ち
油炒めは、よくやっていたんですが、友人にアドバイスをもらいました！

これを作っておくと、ふりかけ・チャーハン・パスタ・おにぎりに使え万能！
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油炒めは、よくやっていたんですが、友人にアドバイスをもらいました！

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材料

  1. 豚挽き肉（こま切れやバラでも可） １５０g
  2. 高菜 １Ｐ
  3. 胡麻油 大さじ２〜３
  4. 醤油 大さじ１
  5. いりごま（白） お好み
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作り方

  1. 1

    1.油を引かずにお肉を炒める。

  2. 2

    2.高菜を軽く水で洗い絞る。

    そのままだと、私は塩っぱいので洗います。お好みで洗って下さい！

    • ご飯にパスタに万能高菜の油炒め作り方2写真
  3. 3

    3.肉に色が付いたら、高菜を入れ炒める。水分が飛んできたら、胡麻油と醤油をいれ炒める。
    炒りごまを入れ完成！

コツ・ポイント

刻み高菜をつかうと、刻む手間がはぶけます！
胡麻油は、最後にいれ香りを残します！

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みぃこあら
みぃこあら @cook_40109131
2014/06/20 08:50に公開
子育て中なので、パパッとつくれる簡単なものばかりですが、よろしくお願いします！
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