玉ねぎはみじん切り、キノコは食べやすいサイズに手でさく。フライパンで玉ねぎが黄金色になるまで、キノコと一緒に炒める。

炊いたご飯を加え、炒め合わせる。全体的に混ざったら全体が浸るくらいパンプキンスープを加える。

最後にクリームチーズを溶かしてとろみを付ける。塩コショウで味を調整して、出来上がり！