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たらことだるまいものクロックムッシュ
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たらことだるまいものクロックムッシュ-レシピのメイン写真

たらことだるまいものクロックムッシュ

北海道食べる通信
北海道食べる通信 @cook_40120448

たらこの塩味がアクセントで、だるまいものふわふわとクリームチーズの酸味がきいたレシピです。
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信19年春号レシピ★
食材:
北海道・むかわ町 穂別だるまいもゆきとろろ(四代目中澤農園)
北海道・安平町 クリームチーズ(夢民舎)
北海道・白老町 虎杖浜たらこ(竹虎渋谷水産)

たらこの塩味がアクセントで、だるまいものふわふわとクリームチーズの酸味がきいたレシピです。
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信19年春号レシピ★
食材:
北海道・むかわ町 穂別だるまいもゆきとろろ(四代目中澤農園)
北海道・安平町 クリームチーズ(夢民舎)
北海道・白老町 虎杖浜たらこ(竹虎渋谷水産)

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北海道食べる通信
北海道食べる通信 @cook_40120448

たらこの塩味がアクセントで、だるまいものふわふわとクリームチーズの酸味がきいたレシピです。
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信19年春号レシピ★
食材:
北海道・むかわ町 穂別だるまいもゆきとろろ(四代目中澤農園)
北海道・安平町 クリームチーズ(夢民舎)
北海道・白老町 虎杖浜たらこ(竹虎渋谷水産)

たらこの塩味がアクセントで、だるまいものふわふわとクリームチーズの酸味がきいたレシピです。
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★北海道食べる通信19年春号レシピ★
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北海道・むかわ町 穂別だるまいもゆきとろろ(四代目中澤農園)
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材料

  1. トースト  1枚
  2. クリームチーズ  適量
  3. すりおろしだるまいも  50g
  4. たらこ  1房
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作り方

  1. 1

    トーストにまんべんなくクリームチーズを塗る。

  2. 2

    すりおろしただるまいもをまんべんなくかけて、たらこを一口大に切って散らす。

  3. 3

    オーブントースターで5分ほど焼く。仕上げにオリーブオイル(分量外)をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

北海道食べる通信の19年春号の全食材を使ったレシピです。

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北海道食べる通信
北海道食べる通信 @cook_40120448
2019/04/21 01:36に公開
~食べもの付の情報誌「北海道食べる通信」~厳選した北海道の旬食材が、その生産者の哲学や思いを記載した冊子と共に届きます。冊子で紹介したレシピや、読者さんから提供してもらったレシピを紹介します。レシピだけでなく、食材の情報などもお伝え致します。購読のお申込み随時募集中!http://taberu.me/hokkaido/
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