中華風とろとろにゅうめん

中華風とろとろにゅうめん-レシピのメイン写真

中華風とろとろにゅうめん

conamm1 @cook_40112523

思い立ってから5分でできます。味はしっかり濃いめです。卵とにゅうめんでとろとろ〜。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら美味しかったので。

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思い立ってから5分でできます。味はしっかり濃いめです。卵とにゅうめんでとろとろ〜。
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思いつきで作ってみたら美味しかったので。

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材料

1人分

そうめん 1束
卵 1個
☆味覇大さじ1/2
☆オイスターソース小さじ1
☆しょうがチューブ 3センチくらい
しょうゆ小さじ1
こしょう少々
食べるラー油少々

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作り方

1

お湯を沸かし、☆を全て入れてスープを作る。
2

スープにそうめんを入れ、2分煮込む。
3

卵を溶いて入れる。
4

しょうゆ、胡椒を入れて味を整え、火からおろしてお椀に盛る。
5

食べるラー油をトッピングしてできあがり、

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conamm1 @cook_40112523

2016/05/10 12:02に公開

覚え書き。

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にゅうめん卵そうめん

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