食パン8枚切り1枚の真ん中部分を包丁でくり抜く。
くり抜いたパンはあとから使います。
※耳が切れてしまわないように注意☆

くり抜いたパンを温めたフライパンへのせ、真ん中にバター適量を入れる。
※弱火から中火

次に目玉焼きを入れる。
塩胡椒お好みで加えてください。

ハムまたはベーコンを入れる。

とろけるチーズをのせる。

あとからくり抜いたパンの残りを上からのせる。
この時少し押し込むとよい。