玉ねぎはみじん切りにします。鶏肉は皮をはずし、細かく切ってください。同じく、たこ、海老も小さく切ります。

フライパンに、ケチャップ、たこやきソースを加えます。

ご飯を加えて、よく混ぜ合わせて、味は再度整えてください。その時、天かすをいれます。

卵を溶きほぐし、塩コショウをしてネギを加えてください。
フライパンにオリーブオイルを布き、薄焼き卵を作ります。

ケチャップライスを適当な量、卵の上にのせてください。

フライパンの周りがめくれたら、卵を真ん中に巻き、トントンと端に寄せていくと出来上がりです。