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超簡単「エビチリ」
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超簡単「エビチリ」-レシピのメイン写真

超簡単「エビチリ」

☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812

エビチリって難しそう。いや簡単です(^^)ケチャップとトウバンジャンで出来ますよ!
このレシピの生い立ち
エビチリの素を買うのがもったいない。と思って作ってみたらこっちの方が美味しかった(^^)

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エビチリの素を買うのがもったいない。と思って作ってみたらこっちの方が美味しかった(^^)

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☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812

エビチリって難しそう。いや簡単です(^^)ケチャップとトウバンジャンで出来ますよ!
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材料

4人分
  • 無頭エビ 約250g
  • にんにく 1〜2片
  • ケチャップ 大さじ4
  • トウバンジャン（お好みで） 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ3〜4
  • 塩こしょう 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • あれば白ネギ 1/3本
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作り方

  1. 1

    無頭エビは皮をむく。
    背ワタを取り、塩こしょう少々、お酒を入れ片栗粉を入れ馴染ませる。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、にんにくをみじん切りにし、
    フライパンににんにくを入れて香りがしてきたらエビをいれる。

    • 超簡単「エビチリ」作り方2写真
  3. 3

    エビの色が変わって来たら
    ケチャップ、トウバンジャンを入れて完成

    • 超簡単「エビチリ」作り方3写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんがエビを炒めすぎない事ぐらい。
ぷりぷりエビチリ♡

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☆さおっち☆
☆さおっち☆ @cook_40107812
2016/05/10 02:16に公開
食は心を満たす。母の影響で料理作るのが趣味(^^)わが家流の簡単な料理をご紹介(*^ω^*)娘がレシピを見て作れる様に記録していきます♡
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ かしら 長ネギ

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