ハルミチーズと雲南料理店で食べたチーズが似ていたので！
このレシピの生い立ち
中国の雲南料理店で食べたルービンが忘れられず、トルコ系スーパーで偶然見かけたハルミチーズでトライ。全然変わりなく感動