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味噌豚
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味噌豚-レシピのメイン写真

味噌豚

KAE♡
KAE♡ @cook_40246740

漬けて!焼く!
簡単でご飯がススム一品です!
このレシピの生い立ち
豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

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ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

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ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

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材料

  • 豚ロース 2枚
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉のスジ切りをする

  2. 2

    調味料を全て合わせ、豚肉に漬け込む

  3. 3

    フライパンで焦げないように注意しながら、両面を焼く

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、盛り付ける

    • 味噌豚作り方4写真

コツ・ポイント

☆焦げやすいので、注意して焼いてください。
☆時間があれば、1日漬け込んでください。
☆時間がなければ、豚肉を一口大に切ったあとに、揉み込んでください。

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KAE♡
KAE♡ @cook_40246740
2016/05/19 10:33に公開

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